|
|
Ар07-2771
Толкачева, О. В.
Разработка технологии малосоленых пресервов, стойких в хранении при умеренной положительной температуре [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / О. В. Толкачева. - Калининград, 2006. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|