|
|
Ар07-2614
Левачева, М. А.
Разработка технологии сахарного и затяжного печенья, обогащенного новыми видами пищевых волокон [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / М. А. Левачева. - М., 2006. - 26 с. : ил. - Библиогр.: с. 25-26(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|