Ар07-2451

    Тырсина, А. В.
    Разработка жировых продуктов для питания различных групп населения [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.06 / А. В. Тырсина. - М., 2006. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-22(19 назв.)

ГРНТИ
УДК


Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)