Ар06-10102

    Шнейдер, Д. В.
    Совершенствование технологии макаронных изделий быстрого приготовления [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Д. В. Шнейдер. - М., 2006. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25 (13 назв.).

ГРНТИ
УДК


Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)