|
|
Ар06-2817
Лискова, Е. А.
Исследование состава и свойств молока и оценка его технологической адекватности (на примере Новосибирской области) [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 / Е.А. Лискова. - Кемерово, 2005. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 18(10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|