|
|
Ар06-1985
Вокорина, Е. Н.
Разработка технологии обогащенного пастеризованного молока, стойкого в хранении [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Е.Н. Вокорина. - Кемерово, 2005. - 21 с : ил. - Библиогр.: с. 20-21(12 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|