|
|
Ар06-329
Духу, Т. А.
Разработка технологии сахарного печенья функционального назначения [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Т.А. Духу. - М., 2004. - 22 с. : ил. - Библиогр.: с. 22 (7 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|