Ар05-10042     Кан, П. В.     Исследование пивоваренных свойств ячменя сорта "Scarlett" [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / П.В. Кан. - СПб., 2005. - 16 c. : ил. - Библиогр.: с. 16(4 назв.) ГРНТИ 65.43.01 УДК 663.4(043) Экземпляры всего 1: ХР (1) Свободны: ХР (1)