|
|
Ар05-2441
Слапогузова, З. В.
Обоснование и разработка барьерной технологии рыбной продукции с использованием коптильного аппарата "ВНИРО" [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / З. В. Слапогузова. - М., 2004. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 24-25.
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|