|
|
Ар05-515
Иваней, А. А.
Совершенствование вкусо-ароматических веществ на основе экстракции и гидротермолиза растительного сырья [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / А. А. Иваней. - Мурманск, 2004. - 23 c. - Библиогр.: с. 22-23. - 100 экз.
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|