|
|
Ар04-10060
Мотовилов, О. К.
Исследование закономерностей процесса декапсуляции цист Artemia salina и их использование при производстве молочных продуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / О. К. Мотовилов. - Кемерово, 2004. - 18 с. : ил.
Библиогр.: с. 18(7 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|