|
|
Ар04-8655
Попова, С. Б.
Совершенствование процесса сушки тыквы в технологии плодовоовощных концентратов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / С. Б. Попова. - М., 2004. - 24 с. : ил.
Библиогр.: с. 24 (10 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|