Ар04-7152

    Дьяченко, М. А.
    Разработка технологий сокосодержащих функциональных напитков, обогащенных композициями нутрицевтиков [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / М. А. Дьяченко. - М., 2003. - 26 с. : ил.
Библиогр.: с. 26 (9 назв.)

ГРНТИ
УДК


Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)