Ар04-5590

    Кузилов, М. В.
    Разработка технологии крепких напитков из нетрадиционного ягодного сырья [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / М. В. Кузилов. - Краснодар, 2003. - 24 c. : ил.
Библиогр.: с. 23-24(10 назв.)

ГРНТИ
УДК


Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)