|
|
Ар04-5522
Смотраева, И. В.
Использование вторичных материальных ресурсов пивоварения в хлебопекарной промышленности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / И. В. Смотраева. - СПб., 2003. - 16 c. : ил.
Библиогр.: с. 16 (5 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
|
|