Поисковый запрос: (<.>K=ЯБЛОЧНОГО@<.>) |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12 |
1. 
| АР95-6785
Невмятуллина, Г. А.
Разработка технологии ферментированного морковно-яблочного напитка [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук: 03.00.23 / Г. А. Невмятуллина. - М., 1995. - 25 с. : ил
В надзаг.: Моск. гос. акад. пищ. продуктов. Библиогр.:с.25 (2 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| АР02-5400
Чичева-Филатова, Л. В.
Разработка и товароведческая оценка ферментированного яблочного пюре [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.15 / Л. В. Чичева-Филатова. - М., 2001. - 19 с. + 100 экз.
В надзаг.: Моск. гос. технол. акад. Библиогр.: с. 18-19 (5 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
3.
| Ар04-5804
Малышев, Д. В.
Совершенствование процесса фильтрации яблочного сока с образованием сжимаемых осадков методами совмещенного физического и математического моделирования [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Д. В. Малышев. - Краснодар, 2004. - 23 c. : ил.
Библиогр.: с. 22-23(9 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
4.
| Ар06-3046
Баланов, П. Е.
Разработка технологии напитков на основе солодового сусла и яблочного сока [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / П.Е. Баланов. - СПб., 2005. - 16 с : ил. - Библиогр.: с. 16(8 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
5.
| Ар06-13937
Бузько (Гаврилюк), М. Б.
Особенности комплексообразования ионов РЗЭ цериевой подгруппы и магния с L-яблочной кислотой в водных растворах [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.01 / М. Б. Бузько (Гаврилюк). - Краснодар, 2006. - 23 с : ил. - Библиогр.: с. 22-23(15 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
6.
| Ар06-14505
Бузько (Гаврилюк), М. Б.
Некоторые особенности комплексообразования ионов РЗЭ цериевой подгруппы с L-яблочной кислотой в водных растворах [Текст] : автореф. дис. ... канд. хим. наук : 02.00.01 / М. Б. Бузько (Гаврилюк). - Краснодар, 2006. - 19 с : ил. - Библиогр.: с. 18-19(14 назв.)
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
7.
| Ар10-24789
Блягоз, А. Р.
Совершенствование технологии производства российского кальвадоса в Республике Адыгея [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / А. Р. Блягоз. - Краснодар, 2010. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 23-24 (12 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- яблочный спирт -- технология производства -- химический состав -- брожение -- кальвадос
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
8.
| Ар11-23032
Алюханова, О. А.
Обоснование параметров проточной микрофильтрационной установки с керамическими мембранными элементами (на апмскпк осветления яблочного сока) [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01 / О. А. Алюханова. - Саранск, 2011. - 18 с. : ил. - Библиогр.: с. 16-18 (23 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
проточная микрофильтрационная установка -- керамические мембранные элементы -- яблочный сок -- осветление -- реологические свойства
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| Ар13-9104
Литвинов, Е. В.
Научное обеспечение процесса комбинированной конвективно-СВЧ-сушки при производстве яблочных чипсов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Е. В. Литвинов. - Воронеж, 2013. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (28 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- яблочные чипсы -- производство -- СВЧ-сушка
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
10.
| Ар13-9603
Беляев, Д. А.
Совершенствование технологии и исследование шестеренного пресса для производства кормовых смесей на основе яблочных выжимок [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.20.01 / Д. А. Беляев. - Мичуринск, 2013. - 27 с. : ил. - Библиогр.: с. 27 (8 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
кормовые смеси -- консервирование -- яблочные выжимки -- шестеренный пресс -- гранулы
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
11.
| Ар13-19362
Костина, Е. В.
Совершенствование процесса сушки яблочных выжимок и их применение в энергоэффективной технологии порошкообразного холинхлорида [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12, 05.18.01 / Е. В. Костина. - Воронеж, 2013. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с. 22-24 (16 назв.)
Кл.слова (ненормированные):
витаминные кормовые добавки -- яблочные выжимки -- сушка -- применение
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
12.
| Ар14-14876
Сильвестров, А. В.
Совершенствование технологии флотационного осветления виноградного сусла и яблочного сока [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.05 / А. В. Сильвестров. - Ялта, 2014. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-18 (25 назв.). - 100 экз.
Кл.слова (ненормированные):
виноградное сусло -- яблочный сок -- флотационное осветление -- эжекторный способ
Экземпляры всего 1: ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная страница
Российский сводный каталог по научно-технической литературе
Описание базы данных