Главная Документация WEB ИРБИС 8.1 Шлюз Z39.50

Базы данных


Российский сводный каталог по научно-технической литературе - результаты поиска

Вид поиска

Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 1
1.
Кожаева Д.К.
Изучение устойчивости Listeria monocytogenes и Yersinia enbterocolitica в мясопродуктах при СВЧ-обработке: Автореф. дис...канд. биол. наук
Ульян. гос. с.-х. акад.. - Ульяновск. - 2000. - 20 с.. - На рус.яз. - Российская Федерация
ГРНТИ: 68.41.31
УДК: 619:614.31:637.5
Ключевые слова: listeria monocytogenes персинии мясные продукты листерии yersinia enterocolitica свч-обработка устойчивость качество продуктов питания диссертации рф

Держатели документа:
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)