Главная Документация WEB ИРБИС 8.1 Шлюз Z39.50

Базы данных


Электронный Каталог ГПНТБ - результаты поиска

Вид поиска

Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 1
1. АР98-1148

Кучнова, О. А.
Разработка технологии сливочных паст - молочных белково-жировых продуктов [Текст] : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.04 / О. А. Кучнова. - Углич, 1997. - 17 с. : ил.
В надзаг. :Всерос.НИИ маслоделия и сыроделия. Библиогр.:с. 15-17 (14 назв.)
ГРНТИ
УДК

Экз-ры: ХРЦ(1)

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)