Главная Документация WEB ИРБИС 8.1 Шлюз Z39.50

Базы данных


Электронный Каталог ГПНТБ - результаты поиска

Вид поиска

Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Общее количество найденных документов : 1
1. Д8-04/94658

Антипова, Л. В.
Методы исследования мяса и мясных продуктов [Текст] : учебник для вузов / Л. В. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов. - М. : КолосС, 2004. - 571 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 2000 экз. - ISBN 5-9532-0187-7 : Б. ц.
Библиогр.: с. 566-567. Предм. указ.: с. 568-571
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясо--Методы исследования
Мясные продукты--Методы исследования

Доп.точки доступа:
Глотова, И.А.; Рогов, И.А.
Экз-ры: ХР(1)

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)